以前にもちょこっとだけご紹介したことがあったのですが、実はハマりすぎていて、ほぼ毎日、平日のお昼はこれが主食になっています。
ノルウェー生まれのクリスプブレッド。北欧の伝統的なクラッカー状のパンのことです。
原材料は、オーツ麦、ひまわりの種、ごま、亜麻仁、コーンフラワー、植物油脂、キヌア粉、食物繊維、食塩
添加物不使用で、グルテンフリーです。
穀物種子がいっぱいなので、種感がスゴイ。香ばしいし、ちょっとリスになったような感覚に。
それに何が好きって、この薄さと固さ。バリバリ、ガリガリ言いながら食べます。めちゃくちゃ好みの固さ。このままこれだけで食べるのでも私は大好き。
こうして野菜やチーズ、それにサーモンとかチキンとか、何でも乗せてオープンサンドにして食べるとこれだけでお腹いっぱい。もちろん栄養もバッチリ。
あまりに固いので、サンドイッチみたいにしてクリスプブレッド同士で挟んで食べるのはちょっと難しいけど、オープンサンドにしてもキレイに食べられます。
バリバリ噛みながら食べるとストレスも発散出来るから不思議。必ずストックしておきたいシリーズです。
シグダル クリスプブレッド グルテンフリー キヌア 190g
価格:570円
(2019/5/28 15:19時点)
感想(2件)
今回のキヌア以外にオーツもあります。
シグダル クリスプブレッド グルテンフリー オーツ 190g
価格:570円
(2019/5/28 15:18時点)
感想(2件)
もうひとつ、グルテンフリーではないけれど、スペルト小麦のふすまとライ麦を使ったこちらも。
価格:518円
(2019/6/21 14:36時点)
感想(0件)
こちらもぜひご覧ください⏩【本館ツレヅレ美ナルモノ】
ブロトピ：グルメ・料理・食べ歩き