ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

ひとくちサイズのライ麦ブレッドでちょこっとデザート

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デルバカクテルラウンズ 375円(税込)

クラッカーのように使えるライ麦オンリーのドイツパンです。



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今回カルディで購入しましたが、ネットではあいにく品切れ中のようです。



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ライ麦甜菜糖麦芽エキスを加えたもの。酸味がきつそうなイメージですが、麦芽で苦みを効かせて酸味をおさえています。



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分厚いサラミ、のような感触。クラッカーのようにサクサクではありません。しっとり。



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ぎゅっと詰まっていて、噛み締めて食べると、ライ麦の味をジュワっと感じられます。



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そのままでも酸味は抑えられていて美味しいですが、やっぱりクリームチーズとの相性がいい。



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せっかくなので、mitsukoji ジャムものせちゃいます。マンゴーとブルーベリーも加えて。いきなりデザートになってしまった。

ot-icecream.hatenablog.com


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ライ麦にもグルテンは含まれるので、グルテンフリーではありません。ずっとライ麦も避けてきたけれど、少し疲れ気味なのでルールをちょこっと緩めました。ちょこっとだけならライ麦は害にならないはず。




↓発売開始前ですが
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