なんと半年ぶりに伺った白楽ベーグルさん。
小麦ぎっしりのベーグルは半年間ほど避けていたので、こんなにも長いこと間が空いてしまいました。
かぼちゃプリン 380円(税込)
今回もベーグルではなくこちらのプリン目当て。白楽ベーグルさんはベーグルだけでなくスイーツも人気なんです。
近頃添加物や原材料をかなり意識した生活をしていたので、こうした保存料などの添加物を使用していないモノに心惹かれます。見るからに優しい手作りの雰囲気。
まずはひと口。上の部分はかぼちゃそのものってくらい、かぼちゃ感。
底には少し苦みのあるカラメルソース。濃厚でまろやかなかぼちゃと苦みのカラメルソースが見事に調和します。
よく見ると底の層はかぼちゃ、じゃない。卵のプリンの層とかぼちゃプリンの層。もしや2段にしているのか。
この舌に絡み付くようなかぼちゃ層とツルッとした卵層のコントラストが、美味しさの秘密なのかも。
白楽ベーグルさんはベーグル専門店ですが、ベーグルはあっという間に売り切れてしまいます。でも大丈夫。それ以外のどのスイーツを食べても全て間違いなくオススメです。
✔️白楽ベーグル
045-628-9771
神奈川県横浜市神奈川区六角橋3-3-15
10:00-19:00
(現在は9時〜17時)
定休日 月・火
(↓HPアドレスが変わっています)
https://hakurakubagel.wordpress.com/
http://instagram.com/hakurakubagel
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