またまたゴルジュへ。1月3回目のゴルジュ。
レーズンとくるみのカンパーニュ(1/2) 200円
ここのカンパーニュのクオリティの高さはすでに経験済みですが、大好きなノアレザンをまだ食していなかった。この日ひとつだけ残っていたハーフサイズをゲットできました。
ノアレザンは好きなだけに好みと合うかどうかが難しいので若干ドキドキ。
予想通り。ここのは完璧だー。
レーズン大きい。くるみの存在感もバッチリ。生地は文句のつけどころなし。理想的なノアレザンでした。良かった。
チーズパン 200円
フランスパングループからこの日はチーズパンを。訪問が夜になってしまったので、もう選択の余地がなかったのです。
チェダーチーズが入ったシンプルなソフトフランスパン生地。小麦とチーズの香りがしっかり感じられる。
あたためてチーズがほどけた感じがたまらなかった。朝食パンにぴったり。
土曜日ゴルジュでサンデーゴルジュパンモーニング。３週連続でこれをしている私。すっかりハマってしまいましたね。
追加でおやつに。
アーモンドとチョコレートのスコーン 220円
おやつにはゴルジュスコーン。
ナッツがアーモンドであるところが最高です。嬉しい。ザクザク生地にアーモンドがぴったり。もう何を食べても美味しいってことは完全に生地も酵母も好みなんだろうな。
ゴルジュさんのパンに、外れなし。
また出かけます。
パン ゴルジュ
045-321-3550
神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-1
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14069603/
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