ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2018-02-22から1日間の記事一覧

GORGE @反町 湘南小麦全粒粉の長時間熟成バケットとキタアカリのフォカッチャ

恒例の土曜日のゴルジュ。今回はどうしても夜のワインのお供にバケットが必要だったので、バケットを買いに出かけました。長時間熟成バケット 240円フルサイズのバケットをここで購入するのは初めて。湘南小麦の全粒粉を使用したバケットは噛めば噛むほど味…