ちょうど1年ぶりのたいめいけん。
オムライス 1,080円(税込)
このシンプルなオムライスでこの価格はさすがのたいめいけん。だけど、そこはハンターさんが半額の500円で手にしてきました。
なんて美しい。まるで食品サンプルかのような美しさです。
ふわふわではなくて、ぎゅっと詰まった感じの質感なのに、決して固くはなくほどよい口どけ。テイクアウトにしても、型崩れしない完璧なテクスチャです。
原材料のシンプルさにも驚きます。
米(国産米)、卵、玉ねぎ、ハム、ケチャップ、バター、塩、コショウ(一部に卵・乳成分を含む)
家庭で作る時の材料ですよね。これって。こんな基本的な材料だけでこの仕上がり。長く愛されるお店ってこうゆうところが違うんだな。
赤ワインは、ラカチャトーラ アリアニコ ベネヴェンターノ。
カンパニア州でとれる希少ぶどうアリアニコを100%使用したイタリアワイン。初めて飲む品種。とてもブドウの風味が豊かで美味しかった。
そうそう、もうひとつ。たらこと枝豆のポテトサラダも一緒に。たいめいけんってポテサラも美味しいですよね。
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