今月のマーロウ。
やっぱりチョコレートなシーズン。
チョコラータブリュレプリン
810(税込)
マーロウ冬の限定人気プリン。
ビターな大人のチョコブリュレです。
プリンの表面には有機カカオニブ。
マーロウさんが描かれたタブレットも。
濃厚でとろけるようなプリン。
意外にも甘さは控えめでチョコレートの
ビターさが光ります。
スイスの歴史のあるチョコレートメーカー
フェルクリン社の高級ココアパウダーを
ふんだんに使用しているので
カカオの美味しさが半端ない。
底にある甘みと苦みがマッチしたカラメル
ビターカカオのとろけるチョコプリン
カカオニブのカリカリ食感
これぞ、パーフェクトなチョコプリン
今回は久しぶりにビーカーではなく
マーロウ特製美濃焼カップ。
私がいつも使用しているマーロウ氏の
美濃焼カップはスタンダードですが、
今回手にしたのは更に渋くてカッコいい
実はこの美濃焼カップは日によって
絵柄が変わるんです。
毎日通いたくなっちゃいます。
2022年勝手に毎月マーロウデイを
作ってしまったのは恐らく
マーロウがアプリになったからです。
これまで紙のポイントカードだったので
頻繁にチェックすることはなかったけど
アプリだと新情報がポンポン通知される
完全にアプリ戦略にやられてます。
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