新年明けましておめでとうございます。
今年最初の珈琲は、
ブルーマウンテンNo.1に決めてました。
ジャマイカの最高級珈琲
ブルーマウンテンNo.1。
新しい年に飲むとっておき珈琲です。
ドリップの瞬間から漂う上品な香り。
始まりの日に相応しい香りです。
焙煎はフルシティロースト。
もう少し浅い方がベターだと聞くけれど
私はやっぱりこれが1番好み。
苦みも酸味も甘みも
全てのバランスが完璧に取れている
絶妙な珈琲。
丹波黒豆プリン 750円(税抜)
1月10日までの販売
そしてお正月限定のマーロウを。
丹波の黒豆ペーストに
牛乳、生クリーム、卵、てんさい糖。
いつもの滑らかなマーロウとは
ひと味違う豆の味わいと食感。
マーロウさんってば
こんな質感のプリンも作れるのか
と驚きと感激の逸品でした。
2022年は新しいマーロウに
どんどんトライしていこう。
本年もどうぞ宜しくお願いします。
 | ■ブルーマウンテンNo.1（200g）（ジャマイカ）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆 価格:3,780円 |
 | カスタードプリン3個セット マーロウ ビーカー入り手作り焼きプリン プリン 価格:2,203円 |
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