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いちごのシーズンスタートが年々早くなって、すでに価格もだいぶ落ち着いているので、いちごおつまみもスタート。
とは言っても、ブッラータはやっぱりお高いのでお財布にやさしいカマンベールで。
いつものコレを使いますが、ブッラータ欲を捨てきれないから、丸ごとカマン。いちごはスライスと潰してソースと2種類準備します。
あとはカマンベールをケーキのスポンジに見立てて盛り付けていけば、出来上がり。これなら見た目はブッラータに負けない。
結局カットして食べるので、いつもの感じになっちゃうんだけど。カマンベールだって充分ポテンシャル高い。
これからのいちごシーズン、長く仲良くお付き合いしていきたいものです。
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