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ピカールの野菜とスープがあれば、即おフランス気分になれる。野菜マルシェで特別価格になっていた日にストックしておきました。
リヨン風ポタージュ 1,099円(税込) ※マルシェ特別価格949円(税込)
たっぷり1kg入り。使いたい分だけ調理しやすいブロック状。
原材料：かぼちゃ、じゃがいも、乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、野菜ブイヨン、食塩、白こしょう
かぼちゃとじゃがいも、それに決め手はエメンタールチーズ。余計なものが入っていない潔いシンプルスープです。
250gをお皿に取り出してレンジで5分半加熱。もちろんお鍋での調理も可能です。
自分で作れそうな原材料なのに、ひと口食べると自分には出せない味だな、と思ってしまう。本当にやさしい塩味。
ピカールのスープを飲むと、普段の味付けがいかに濃いのかを思い知らされます。
花野菜ミックス 648円(税込 )※マルシェ価格549円(税込)
ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコのフルレット（小花）の3種野菜600g入り。
300gで加熱時間は12分。かなり長めですが、これだけの時間加熱しても、ふにゃふにゃにはならなかった。
シンプルに塩とブラックペッパー、オリーブオイルだけでいただきました。スペイン原産の野菜なのに、気分はやっぱりおフランス。
脳が勝手に判断しているみたいだけど、この3種の野菜ミックスはかなり使えます。
やっぱりピカールの冷凍野菜とスープのストックは欠かせない。次の野菜マルシェも楽しみ。
 | 【冷凍】そのまま使える ロマネスコ 500G (ニチレイフーズ/農産加工品【冷凍】/葉菜類) 業務用 価格:567円 |
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