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3年ぶりのキンケで初めてのオムライス。11月限定オムライスフェアを開催中です。
中華屋さんのオムライスは美味しい、とよく聞くけど、食べるのは初めて。選んだのはオムライス&厚切りチャーシュー 1,150円(税込)
よく考えたら3年前に食べた目玉焼き&チャーシュー&炒飯と素材の構成は、ほぼ一緒か。
どーんっとデカ盛りのオムライス。お、大きい。ケチャップもたっぷり。昔懐かしの感じがまた好きです。
なるほど、わかった。中華のオムライスはバターじゃないんだ。油が違うから、洋食のオムライスとはひと味違う荒々しさがある。
チャーシューは厚切りが2枚。こちらは脂身を感じない肉々しさ、です。
オムライスとチャーシューがセットって言う、この絵面はちょっとレアじゃないですか。
一緒に食べてみると、うん、これはアリ。単調な味の続くオムライスのアクセントにもなるし、少し固め質感のチャーシューが、まろやかなオムライスに包まれて、一段階グレードが上がる。
そしてまた、オムライスに中華スープって言うのも新鮮で良かった。口の中のケチャップ味がリセットされます。
毎回思うけど、コスパ高過ぎ。この1食で1日分のエネルギーを補給しました。
▣中華タンタンメン 金家 六角橋店
045-491-1050
神奈川県横浜市神奈川区六角橋3-18-2
11:00〜15:00/16:00〜24:00
中華 タンタンメン金家 六角橋店🌟11月の限定は"オムライスフェア"🌟 (@kink_6kakubashi) / X
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