11月のゴルジュデーの日(勝手に自分で設定しているだけ)は、デニッシュ・パウンドケーキ・フォカッチャのいつでも間違いのないラインナップから、はじめましてのものを。
スイートポテトのデニッシュ 260円(税抜)
いつもゴルジュのデニッシュって見た目がもうたまらない。
たっぷりのスイートポテトの下には、カスタードクリームが見える。ゴルジュのカスタードクリームってば最高に美味しいからね。
そしてこの繊細な層のデニッシュ生地。見事な組み合わせでした。
キャロットケーキ 230円(税抜)
これまでパウンドケーキ的アイテムは、バナナケーキとシトロンを食べてきて、どちらも最高に美味しかったので、キャロットケーキも期待度大。しかもなんかキャロットケーキ、1カットが分厚い気がする。
ナッツとレーズンも入って、少しスパイスの香りも。しっとり大人の甘さのキャロットケーキでした。
鶏肉とレンズ豆のトマトフォカッチャ 260円(税抜)
毎回ハズさないフォカッチャは、今回鶏肉とレンズ豆。
鶏むね肉が真ん中にどーんとはいっていて、レンズ豆が上からたっぷり。フォカッチャのもちもちっとした生地にそれぞれの素材の味がちゃんと主張していて、美味しい。
今回も大満足でした。
今年中にもう1回、ゴルジュデイを作りたい。
✔️GORGE
神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-1
045-321-3550
8:00~20:00(日・月 休み)
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