夏が終わる前に夏のパンを食べておかないと。昨年は食パンタイプでいただきましたが、今年はエピです。
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枝豆エピ 216円(税込)
エピは麦の穂という意味のフォルムが印象的なフランスパン。こうして切れ目がたくさん入ることで火がしっかり入るから固めの食感が楽しめますよね。
たっぷり枝豆にはだいぶ塩気を効かせてあるので、予想よりガツンとくるお味。生地は家庭で作った時のハード風。この生地感なら昨年のように食パンとしての方が好みだったかも。
レモンカスタードキューブ 195円(税込)
爽やかなレモン風味のカスタードクリームがキューブの中に詰まっている夏限定パン。
家で手作りしたみたいな素朴なキューブパン。レモンカスタードもうちょっと多めに欲しいなー。
チョコクロワッサン 195円(税込)
フランス産のビターチョコを挟んだ発酵バターのクロワッサン。こちらは夏期限定ではないけど。
控えめに挟まれたチョコだけど、しっかり主張しています。ここのクロワッサン、そう言えば食べたことなかったけど、素朴なお味でこちらも家で作ったような感覚。
る・ぱんさんは、地元の人のための小さな町のパン屋さん。この素朴さがいいのかな。どのパンにも、ちょっと家っぽい味、がする。次は秋のパン、楽しみにしてます。
✔️焼きたてパン工房 る・ぱん
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目８−４
045-401-5595
定休日:毎週日曜・第1月曜・第3月曜
営業時間:10:00〜19:00（売切次第終了）
https://m.facebook.com/YakitatePanKoboLepin
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