ロブション最近ご無沙汰じゃない?と思ったら2ヶ月ぶりでした。今回はいつもの渋谷ではなく、新宿のロブションで。
昨年もこの時期に勝手に祭りを開催していましたが、今回はロブション栗祭りです。
マロンクリームパン 410円
昨年も購入した、このマロンクリームパン。少しだけ見た目も変わっている気がする。
今年の方が大人っぽい出で立ち、と言うのか。ガチャガチャしてない感じです。チョコレートのブリオッシュ生地にマロンクリーム、という鉄板な組み合わせ。
ラムがめちゃくちゃ効いてるマロンクリームがいっぱい詰まってる。見た目だけじゃなくて、クリームも相当な大人味でした。
栗とエスプレッソとホワイトチョコ 345円
この前のかぼちゃみたいに見た目からして、栗。とってもかわいらしいフォルムだけど、これまたけっこうな大人味なのです。
エスプレッソが練り込まれた生地はハード系のむっちり生地。それに栗とヘーゼルナッツがゴロゴロ、さらにけしの実でアクセント。時おり口に入ってくるホワイトチョコだけは甘さをプラス。でも全体的に苦味とホクホク食感とぎゅっとしたハード生地が大人系。
今回のロブションの栗パン2種は、どれも大人モードで楽しめました。
あー、秋って素晴らしい。
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
03-5361-6950
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 1F
https://www.robuchon.jp/lepain
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