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最近自分の理想にハマるコーヒーフロートを提供してくれるカフェに出会えません。
このポーコーヒーさんのフロートがドンピシャでしたが、現在営業休止中。
そう、私の理想的コーヒーフロートは深煎りの水出しコーヒーに、盛り盛りのミルクアイス。バニラじゃなくて、ミルクであることにこだわりたい。
そこで、このパーフェクトなミルクアイスクリーム。｢Milk＆Beans 森の牧場カフェミューイ｣の四季のカップソフトクリーム 432円(税込)
昨年出会って感動したミルクソフトクリームが、今年も横浜駅に来てくれました。
365日自然放牧で育てられた牛の生乳を80%以上使用し練り上げられた乳化剤・安定剤・香料を一切使用しない純粋なソフトクリーム。低温殺菌で搾りたての生乳の成分を壊さないノンホモ製法。
余計なものが一切入っていない、牧場のミルクそのものです。これぞ最強のミルクアイス。
完全に自分好みに淹れた深煎り水出しコーヒーに乗せれば、完全無欠のコーヒーフロートの出来上がり(自分史上)
あら、アイスが美味しすぎて上だけ食べちゃった。だけどまんまる氷がとても美しかったので、最後に1枚。
ミューイさんのCIAL横浜での販売は明日(8/31)まで。
▣Milk＆Beans 森の牧場カフェミューイ
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