この数年、冷凍おかず宅配の進化が半端ない。おうちごはんが増えたことで美味しくて簡単で健康的な冷凍おかずを求める方々も急増中です。
そんな冷凍宅配ミール市場で人気の『わんまいる』さんからご縁あって冷凍ミールキット【健幸ディナー】を体験する機会をいただきました。
[目次]
累計販売300万食突破!!冷凍ミールキット わんまいる【健幸ディナー】
『わんまいる』は国産野菜100％の手作りおかずを中心に、自宅に居ながら全国のご当地グルメ・専門店の味を1品から楽しめる食のセレクトショップ。
【健幸ディナー】は世界無形文化遺産として登録される世界に誇る和食の基本である主菜・副菜・副々菜の調理済み「三菜」を5食セットにして届けてくれる大人気のミールキットです。
こんな方にオススメです
※写真はイメージです
- 毎日の献立を考えるのがしんどい
- 栄養バランスを考えた料理が面倒
- 夫婦共働きで料理をする時間が少ない
- 食材を余らせるのが嫌
- 毎日繰り返し同じものを食べたくない
- 料理のレパートリーが少ない
- 美味しい宅配食を探している
- 1人暮らしの子供や家族に健康的な食事を食べさせたい
誰もがひとつは当てはまりますよね。あらゆるシーンでオススメ出来ます。
5食分1セット冷凍お届け
【健幸ディナー】は冷凍便で届きます。
- 1食分の内訳 主菜1品/副菜2品 計3品 5食分で合計15品
- 献立内容 焼魚・煮魚・和風・洋風・中華風
- 1食あたり平均400kcal 塩分3.5kg以下
- 1つずつ冷凍個食パック
全部で縦18センチ×横25センチ×幅7センチ(約)
食パン2斤分の冷凍スペースがあれば大丈夫。冷凍庫にスペースがなくても個食パックなので大袋から出せば隙間にストックできます。
メディアやランキングで話題入り
- NHK総合テレビ「ニューステラス関西 」
- フジテレビ「めざましテレビ」
- 読売テレビ「かんさい情報ネット ten 」
- 経済産業省：ベストプラクティスに認定
- 日本経済新聞社「日経DUAL 食材宅配ランキング2016」
記載しきれないほど多くのメディアに取り上げられています。
さらに筑波大学、株式会社ハビタスケア、株式会社JMDCの3社で共同研究された２型糖尿病重症化予防に向けたオンライン主体の教育・体験型プログラムの食事指導に使用した 3種類の宅配食のひとつに活用され、2022年5月13日に開催された日本糖尿病学会年次学術集会において研究成果が発表されています。
参照：株式会社 JMDC のリリースhttps://www.jmdc.co.jp/news/news20220513/
【健幸ディナー】3つのこだわり
【健幸ディナー】の人気の理由は、美味しくて簡単で健康的な食事を届けるための強いこだわりを持って作られていること。
100%国産食材とプロの仕事
食材は国産100％使用、社長自ら全国各地を訪問して自分の目で確かめた日本各地のご当地食材を選び、生産者から直接仕入れています。
レシピは元辻調理師専門学校教師でサンフランシスコ日本国領事館の公邸料理人であった、料理の匠 近藤先生監修。さらなる美味しさを挑戦し続けています。
豊富なメニューと簡単調理
1ヶ月間に同じメニューはない程、豊富なメニュー。しかも10社以上の専門店で調理した料理を組み合わせるから、1つ1つの料理に個性があり美味しく飽きずに続けられます。
食材の美味しさ引き出す調理技法、真空個包装冷凍技術を採用しているから鮮度劣化を可能な限り抑えられます。
温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たいまま、日本の伝統料理「和食」の原点から料理本来の温度帯で食べられるのに調理方法は簡単。最短5分の時短調理が可能です。
専属管理栄養士による献立づくり
大人はもちろん、子供も安心して食べられるメニュー作りを心がけ、献立は管理栄養士によりカロリー、塩分量が計算されています。
5食平均、糖質30g以下、塩分3.5ｇ未満 400kcal以下を基本としています。合成保存料不使用なのも嬉しいポイント。
調理方法はたったの2つ
調理方法は2種類だけ。それぞれの商品ラベルに調理方法が記載されています。
湯せん調理
① 湯を沸騰させた鍋に商品を入れる
② 表示ラベルの指定時間、加熱する
焼魚やフライは湯せん後、トースターで3分ほどあぶるとさらに美味しくなります。
【健幸ディナーお試しセット】 5食分全食レビューします
今回体験させていただいたのは、初めての方限定の【健幸ディナーお試しセット】です。
21%オフの1食あたり756円でお試しできるお得なセット。5食分全て実際に調理をして食べてみました。※メニューは毎週変わります
境港産とろイワシの梅煮
主菜
- 境港産とろイワシの梅煮
副菜
- 茄子、人参とかぼちゃの揚げ浸し
- ほうれん草と春雨の酢の物
イワシの骨が全く気にならない程柔らかく、臭みもなくて旨みがスゴい。冷凍が難しそうな揚げ浸しも、じゅわっと食べられました。
国産牛肉の肉豆腐
主菜
- 国産牛肉の肉豆腐
副菜
- かぼちゃとしめじの煮物
- 味付け山芋とろろ
牛バラ肉はボイルして余計な脂を落としてから調理されているので、バラ肉なのに油っぽさがなくさっぱりと食べられます。すりおろすのが面倒なとろろも流水解凍のみで楽チン。
ロールキャベツ トマトソース煮
主菜
- ロールキャベツ トマトソース煮
副菜
- ほうれん草と豆もやしのソテー
- じゃがバターコーン
唯一の洋食メニュー。冷凍のロールキャベツは、パサパサしているイメージでしたが、国産豚肉100%のロールキャベツはとてもジューシー。他のメニューと違い副菜にバターが使われているので、味の変化も楽しめました。
神戸揚げ焼売と野菜の甘酢あん
主菜
- 神戸揚げ焼売と野菜の甘酢あん
副菜
- 豊後のからあげ
- 豆もやしの中華ナムル
神戸南京町などに卸している老舗点心製造会社がわんまいるのために作った創作中華。お店クオリティを味わえます。
楽しみ方はいろいろ
夕食向きのメニューとして作られている【健幸ディナー】ですが、私は主にランチでいただきました。ご飯と汁物を合わせて定食スタイルはもちろんですが、他にも楽しむ方法はいろいろありますよ。
2食分でワンプレート和ランチ
2人で食事をするなら2食分を分けてランチの和風ワンプレートに。
1食目のあじの塩焼きと2食目のイワシの梅煮のメニューを全て半分ずつ分けています。ご飯とお味噌汁も添えたら、カフェのプレートランチみたいです。
ワインと共に楽しむ健幸ディナー
唯一の洋食メニューの日は、ワインを合わせてランチコース気分。一杯の赤ワインにちょうど良いボリュームです。
全部のせで豪華な肉とろろ蕎麦
汁だくの肉豆腐は十割蕎麦に汁ごと乗せました。時間のないお昼だったので副菜も全部のせて一緒に食べちゃいます。とろろがお蕎麦にぴったりです。
まとめ
わんまいるの【健幸ディナー】が数ある冷凍ミールキットの中で、味と品質に関する評価で第1位※を獲得していることに納得です。
どれを食べても本当に美味しい。市販の冷凍食品とはまるで違う手作り感。他にもたくさんのこだわりを感じるポイントがありますが、何と言ってもこの美味しさが1番です。
※日経DUAL 食材宅配ランキング2016
▪️送料
本州・四国・九州 一律935円（税込）
沖縄県 2,145円（税込）
定期コースも2種類用意されていますが、まずはお試しセットで【健幸ディナー】の美味しさを是非実感してみてくださいね。
※本記事はPRを含みます
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