宇治抹茶わらび餅 茶蕨 1個360円(税抜)
待ってましたよ、伊藤久右衛門さん。横浜高島屋での期間限定販売です。(7/28まで)
古くからの雅な遊びである香道のひとつ、源氏香の符号を文様にした源氏香文。そのひとつである「早蕨(さわらび)」に愛らしいお茶の花を添えたパッケージです。
国産大豆を使用した、京きなこと呼ばれる上品な抹茶黒須きなこと抹茶蜜が添付されています。わらび餅は、国産本わらび粉と国産大豆の黒須きな粉使用。そしてわらび餅・蜜・きな粉全てに宇治抹茶をふんだんに使用した、新しい抹茶わらび餅。
このぷるぷるした、わらび餅をお皿にうつして、上から添付のきな粉と抹茶蜜をたっぷりかけます。んー、この時点でもうたまらない。色合も素敵過ぎます。
抹茶の配合バランスにこだわって作られたというわらび餅はもっちりした食感が最高。さらに抹茶のさわやかな苦み、本わらび粉、黒須きなこ、蜜、すべてのバランスがバッチリとれています。
抹茶だいふく 1個223円(税抜)
本当は、こちらの伊藤久右衛門人気No.1抹茶大福を購入しに行ったのですが、こちらの大福は小麦使用ということで諦めました。家主用に購入して帰りましたが、相当美味しかったらしいです。
もちろん、わらび餅も負けないくらいの美味しさでした。いや、寧ろ今の季節ならこっちを推したいくらい。
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