美味しくて楽しくて元気になる最高のテイクアウトご飯に妙蓮寺market で出会いました。
妙蓮寺market は、横浜妙蓮寺郵便局の駐車場にあるオープンスペースに日替わりでキッチンカーが出店するプロジェクト。
月曜日が、今回利用した五龍圓さん。
五龍圓さんと言うのは、平沼橋にあるカントナ【自然派ワインと中華のお店】さんが始められた台湾料理のキッチンカーのお店です。
このボックス、どこかで見たことありませんかーー。いわゆる、謎箱。アメリカドラマでテイクアウト中華料理を食べる時に出てくるあの箱。まさにあの箱そのものに入っているんです。ちょっとテンションあがるっ。
しかも、恋みくじ付き。思わず笑ってしまう瞬間。
葡萄酒魯肉飯 900円(税込)
もちろん面白いだけじゃないんです。魯肉飯はワインで煮込んでいるというオリジナリティ。たっぷり豚肉に、半熟卵、パクチー。それになんだかいろいろ素材が見えます。
豚バラはジューシーで柔らかく、トマト、エリンギ、エシャロットが様々な食感味わいを加えてくれています。さすが、ワインのお店のシェフ。ワインに合う魯肉飯に仕上がってる。
卵をとろーっと絡めたら、もう至福の時。魯肉飯って大体味がとても濃いイメージだけど、これは、ワインで煮込まれているからなのか、まろやかでとても深みがある味わい。見た目からは想像出来ないほどの上品さがあります。
ワインは、ボルサオ グラン・カンページャスの赤。またもやオーケー x メルシャンオリジナルのスペインワインです。税込800円台ですが、スモーキーさがあってこの価格とは思えないお味。魯肉飯にもぴったりでした。
美味しくて楽しくてお腹いっぱいになる葡萄酒魯肉飯。1日限定20食。あっという間に完売です。店舗の営業は今出来ていないみたいですが、自然派ワインと台湾料理のペアリングって、もっともっと楽しめそう。いつか店舗にも伺いたいです。
ちなみに、恋みくじは大吉でした。
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