ロミロミサーモンとアボカドのライスボウル 1,500円(税込) ※ドリンクバー付き
何故かハワイアンのお店が多い横浜金港町エリアで、常に大人気のハワイアンダイニング Ginger's Beach (ジンジャーズ ビーチ)でランチをしました。
天井が高くて解放感のある店内。めちゃくちゃおしゃれなハワイアンリゾート、な雰囲気なのでよくドラマの撮影にも使われています。このご時世でも(宣言解除前)、平日の11:30に入店して12:00には満席で列が出来ているほどの人気店。
ランチメニューにはドリンクバーがついています。このドリンクバーにフルーツビネガーがあってこれが美味しい。
甘酸っぱさが、食前にも食後にも最適なんです。こちらはブドウのビネガー。
ロミロミサーモンとアボカドのライスボウルがサーブされてきました。一緒に写っているのは、ピーチのビネガーです。
ロミロミは、あのマッサージのロミロミと同じ意味ですよね。しっかりとタレがロミロミされたサーモンと半熟卵。そしてアボカド、レッドオニオン、ベビーリーフ、かいわれ大根、きゅうりと野菜がモリモリです。
卵をトローーーんとっ。この瞬間が好きです。
ロミロミサーモンは、漬けサーモンって感じで意外と和風でした。ドレッシングとの相性も良くて全体的にまとまりがある。
ライスの量は少なめで、とにかく野菜を食べている感じがイイですよね。この雰囲気の中で頬張ると、ハワイアンモードになれる。
最後は、ドリンクバーに用意されているモナンのシロップでフレーバーラテを作ります。マカダミアナッツ・キャラメル・ココナッツの三種類。チョコレートソースも置いてあって、自分の好みの味のフレーバーラテが作れます。
全部試したけど、マカダミアナッツが１番美味しかったな。
コールドドリンクを3杯、コーヒーを3杯。ドリンクバーだけでこんなに楽しめると思わなかった。正直料理よりも、こっちの方が印象に残っています。
さすがの人気店、ジンジャーズビーチ。今度はお酒と共に楽しみたい。
✔️Ginger's Beach横浜
神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1 コンカード横浜 １Ｆ
050-5868-0747
短縮営業 11:00－20:00（LO 19:00)
http://www.luckbag.jp/gingers/
 | 【飲料】MONIN モナン マカダミアナッツ・シロップ 700ml 【ノンアルコールカクテルに】【コーヒーのアクセントに】 価格:1,188円 |
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