若鶏と舞茸のサンド 290円(税抜)
カマストラのバーガーサンドと言えば、尾島商店の
コロッケサンドが１番と思っていましたが
ot-icecream.hatenablog.com
今回の舞茸サンドがNo.1でした。
コロッケサンドとはちゃんとバンズも変えてある。
香ばしく焼かれた若鶏はこんなに大きいのがどーんと。そしてグリルされた舞茸は風味もしっかり。照り焼きというほど甘いタレではないけれど、醤油系ソースも絶妙。粒マスタードがたっぷりで、鶏の下には大葉も挟んである。
バンズはもちもちと歯ごたえのある生地で、このサンドひとつ食べるとかなりの満足感です。
カマストラさんってSNSもないしHPもないし、全く宣伝活動がないので、知らない方が多いと思うのだけど。このサンドイッチは、もっと有名になってもいいくらいのクオリティでした。
✔️デューカ ディ カマストラ 反町駅前店
045-324-2280
神奈川県横浜市神奈川区松本町1-1-1 １F～2F
8:00〜19:30
定休日 月曜日
＊月曜日が祝日の場合は、火曜日
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14046459/
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