いちごサンド 1個463円（税抜）
写真は2個です。サンドイッチのいびつ感がすごくてどうにも写真に上手く映らない、そんな手作り感溢れるいちごサンド。
昨年11月にパンフェスで出会った八百屋コウタのフルーツサンド。最近横浜そごうに度々販売に来ているのですが、なかなかタイミングが合いませんでした。
今回はいちごサンドを購入。フルーツサンドの時も書いたけど、紙袋に1個ずつ入っています。税込500円でサンド1個。
八百屋さんの手でサンドされましたー、って感じの素朴な作り。個体差もすごくて、2個買ったけどいちごの量も大きさも全然違いました。
大粒いちごが4個。甘さもしっかりあってジューシー。このいちごがやっぱりコンビニなんかとは違うところです。
クリームは生クリームとカスタードがミックスされているもので、いちごの味を邪魔しない甘さでちょうどいい。
今にも飛び出してきそうないちごとクリーム。八百屋さんが作るいちごサンドは、とても新鮮な湘南いちごの味が際立っていました。
しかし見た目はちょっとね…。
豪快、ということかな、これは。
✔八百屋コウタのフルーツスタンド
神奈川県平塚市宮松町9-5
0463-22-1183
10:00〜18:00
定休日：日曜
https://m.facebook.com/yaoyakoutafruitstand/
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