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今年も有り難く頂戴しましたイバラキング。そして今年もやってみたかったことに挑戦。
立派なメロンです。自分ではなかなか購入する勇気がない箱入り娘さん。
今回は縦ではなく横で真っ二つにしてみる。そう言えば普段こっち側にカットすることなかったな。意外と種の部分が小さいことに気がつく。
実をくりぬいたところにまず投入するのは、そうです、爽。ホントはSofが良かったんだけど、何故かこの日売ってなかった。でも爽の食感も面白いかもしれない。
そして、くりぬいたメロンを乗せていけばメロンボウルの出来上がり。
あんまり上手に丸く出来なかったけど、これは唯一上手くいった子。メロンはそれはもう甘くてジューシーです。
爽との相性もバッチリ。シャリシャリ食感が楽しいメロンボウルになりました。
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