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先日生搾りジュースを堪能したばかりですが、どうしても気になるので今年3月にオープンしたサラダボウルのカフェの方にも行ってきました。
トマトのキッチンカーがあるのは横浜ベイクォーター3F。新店舗は同じベイクォーター内の4Fです。農家直送野菜と果物を食べられるGooday Fresh Cafe（グッデイフレッシュカフェ）
メニューは素材にこだわったものばかり。無添加、砂糖不使用、ドレッシングは手作り。サラダボウル・ライスボウル・ドリンク・スムージー・デザート。カラダが喜ぶラインナップです。
今回選んだのは、メックスサラダボウル 1,350円(税込)
フレッシュなケールサラダにコーン、ビーンズ、トマト、蒸し鶏。粉チーズとトルティーヤ チップスが乗ったボリュームサラダ。
336kcalしかないのに、たんぱく質が30gもとれるパワーサラダでもあります。
ドレッシングはお店が勧めるメキシカンで。とにかくケールがシャキシャキで、気持ちいい。ここのサラダにはすべて長野県の農家から直送されたケールが使われています。
蒸し鶏も柔らかくてジューシーで、大好きなアボカドもたくさん。豆類も多いのでサラダだけでもバッチリな満足感。
テイクアウトも可能です。注文は各自スマホからQRコードでオーダーするシステム。お水はセルフでデトックスウォーターが用意されています。
サラダでもドリンクでも新鮮な野菜と果物を摂れる貴重なカフェ。確実に通います。
▣Gooday Fresh Cafe
神奈川県横浜市神奈川区金港1-10
横浜ベイクォーター4階
045-594-7820
11:00-21:00(L.O.20:00)
 | 価格:2538円 |
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