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この食べ方を考えた人、天才。
オススメ記事で偶然出会ったエッセルスーパーカップ超バニラの新しい食べ方に早速挑戦しました。
韓国のテレビ番組から始まったと言うバニラアイス×ごま油のこのスタイル。恐る恐る、ごま油をひと回し。
えぇーー？？美味しい。いきなり高級感。これはもうエッセルスーパーカップじゃない。
オリーブオイルをかけることは以前にあったけれど、ごま油だと豊かな風味が加わるので、港区あたりのお洒落な創作レストランで最後に出てきそうな味、になります。
使用したごま油は、和田萬 有機ごま油・黒。
有機栽培のごまを圧縮一番搾りと和紙ろ過仕上げでうまみを残し、丁寧につくったごま油です。とってもまろやかだから、加熱しないで食べる時はコレ。
100円のバニラアイスを一気に高級アイスにしてしまう、ごま油ひと回し。それにしても驚きでした。
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