ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

ブルーボトルのノラフロートが格別に美味しいのはやっぱりHIO ICECREAMのおかげ

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ノラ フロート 660円(税込)

梅雨前の真夏日。こんな時のコーヒータイムは、緑が眩しいみなとみらいのブルーボトルで。




ot-icecream.hatenablog.com

昨年飲んだこのレモンサンデーは今年、全店舗で飲めるようになったみたいです。



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  • オリジナルミルクコーヒー「ニューオリンズ」
  • HiO ICE CREAMの「美瑛シングルオリジンミルク」


最高のマリアージュ。HiO ICE CREAMが美味し過ぎるんです。


『軽やかなのに濃い牛乳』を追い求めて日本全国を探し歩き、やっと出会ったと言う北海道美瑛の牛乳。口当たりが滑らかで濃厚なのに、爽やかな軽さがあります。





改めて、このクラフトアイスクリームの実力を確認したところで、このアイスさえあればブルーボトルクオリティのフロートを作れるんじゃないか、と思い立ってしまったので、いざ検証。




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ナチュラルローソンでHiO ICE CREAM 美瑛シングルオリジンミルクを購入。珈琲は、ブラジルのピーベリー、焙煎はフルシティロースト。




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うん、最高。

ブルーボトルはコーヒーにもミルクを使用していましたが、ブラックのアイスコーヒーにHiO ICE CREAMの方が、好みです。(※すぐに溶け出したため慌てて写真がブレブレですが)


検証の結果、ブルーボトルのノラフロートがこんなにも美味しい理由は、アイスクリームがHiO ICE CREAMであるから、と言うことがわかりました。


だけどやっぱり、自宅では決して感じることの出来ないあの雰囲気が、ブルーボトルを選ぶ理由であることも、改めて実感したのでした。


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感想(18件)



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