ちょっとすごいオーガニックプレート(パンなし) 1,480円(税込)
完全植物性のグルテンフリーでオーガニックなカレーのお店で、カレーではなくオーガニック野菜プレートを堪能しました。
南青山野菜基地、という店名からもわかるように以前は南青山にあったお店。今は横浜駅直結のジョイナスダイニングにあります。だからコンセプトが『田舎とつながる駅ビルレストラン』
このオーガニックプレート、こうして正面から見ると、いかに野菜モリモリなのかがわかります。
こっちが逆サイド。めちゃくちゃ豪華です。野菜は全てオーガニックで、ドレッシングでごまかさず、野菜本来の美味しさを味わうプレートになっています。
岩塩は、あの憧れのゲラント塩。
オリーブオイルはオーガニックのエキストラバージン。
マヨネーズが少しついていますが、こちらもソイマヨネーズとかなりのこだわりを感じられます。
たんぱく質は、このジャークチキンで。スパイスがしっかり効いていて、カレーのような食欲をそそる風味。ちなみにチキン無しにすると150円引きだそうです。
もうひとつのたんぱく質は、オムレツです。この日はじゃがいも入りのオムレツ。味は塩味だけですが、充分美味しい。
そして根菜たちがどれもこれも、大ぶりでゴロゴロしていて、しかもとても甘いのです。葉物には塩とオリーブオイルをかけましたが、根菜は何もつけなくていいくらい。
素材の味そのもので、充分に美味しいのです。大きくカットされていることで、咀嚼回数も増えて満腹感も増します。
パンをつけなかったけれど、充分に満足出来ました。何よりカラダが一番喜んでいる感じです。カレーもグルテンフリーだし、次回はカレーを食べようかな。横浜駅では数少ないオーガニック野菜のお店なので、これからもリピートします。
✔️南青山野菜基地
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸１−５−１
ジョイナスB１F
年中無休 11:00-23:00
< last order 22:15 >
https://www.yasaikichi.jp/yokohama
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