ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2025-01-05から1日間の記事一覧

今年の初鍋「牡蠣の常夜鍋」

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。まさかの2年連続初鍋に常夜鍋。通常は豚肉ですが、どうしても牡蠣が食べたかったから牡蠣バージョン。ot-icecream.hatenablog.com 今年は昆布プラス干し椎茸のお出汁も活用。基本的に鍋スープには味をつけませ…