ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2017-11-03から1日間の記事一覧

薄力粉でも『捏ねない』パンが出来た

さつまいものパンが何かゲームに出てきそうな生物みたいに焼きあがった朝。薄力粉で作るパンは捏ねないと難しいかなと思っていたけど発酵時間を長くとる『捏ねないパン』にしてみました。(捏ねるのが面倒だっただけですが)さつまいも2/3分を生地に練り込んで…