ツレヅレ食ナルモノ

ほんとは毎日食べたいものを食べたいんです

ROOFTOPS(ルーフトップス) @鎌倉 鎌倉の景色を見ながら食べる絶品ハンバーガー

鎌倉駅付近で1番高いビルの最上階にあるハンバーガー屋さん、ルーフトップス。天井までもガラス貼りで明るくて眺めが最高のテラス席で頂くハンバーガーは、最近の海外からやってくるバーガーショップに負けないボリューミーな一品。いや、味なら完全にこちらが勝ってます。

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アメリカンチェリーバーガー 1,300円
ランチプレート(サイドメニュー2品+ドリンク) 400円

ランチプレートは、ハンバーガー単品の価格に400円でサラダ・マッシュポテト・フライドポテト・ラタトゥイユの4種類から2品とドリンクをつけられます。更に100円プラスでビールにすることも出来る。

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私がオーダーしたのは、レギュラーサイズのハンバーガーですが、ミニサイズ(800円)もあります。このもちもちバンズは鎌倉のパン屋さん日進堂のもの。そして使用する野菜は鎌倉野菜。

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アメリカンチェリーの果肉たっぷりのソースとクリームチーズ‼この組み合わせをハンバーガーに入れるなんて、斬新でいい。

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100%ビーフのパティは、注文してから1枚1枚焼き上げている音と香りが店内に広がってきます。めちゃめちゃジューシー。かなり粗びきなので、お肉を食べている感じがものすごくします。

食べる時は紙のバーガー袋がちゃんと準備されていて、それに丸ごとバーガーを入れてかぶりつく。やっぱりこの食べ方が1番。最近のハンバーガーはナイフとフォークじゃないと食べられないものも多いけど、バーガー袋に入れてしまえば下に落ちることを気にせずにむしゃぶりつける。

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サイドメニューもしっかり手作り。サラダは新鮮鎌倉野菜でシャキシャキ。フライドポテトは、サクサク。たいていこういった感じで出てくるラタトゥイユは、本当についでメニューな感じの味だけど、このラタトゥイユはしっかりとひとつの料理として作られていました。ここに写ってないマッシュポテトも、同じく丁寧な仕事っぷり。

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さすがに人気店。観光客の多い鎌倉ですが、このお店は地元の人たちから人気のお店なんだって。ハンバーガーは多分去年六本木でザ・カウンターに行って以来なのですが、
ot-icecream.hatenablog.com

ほほ同価格でルーフトップスさんでハンバーガーランチプレートを食べた今回の方が明らかに美味しくて満足度が高かった。

鎌倉の休日ランチってどこも予約なしではほぼ入れないから、こうゆうお店は貴重な存在。おすすめです。


ROOFTOPS(ルーフトップス)
0467-84-9546
神奈川県鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル 6F
【月〜日】11:00〜20:30 (L.O.21:30)
【5〜8月】11:00〜21:30(L.O.22:30)
定休日 冬季 水曜定休
http://www.rooftops.jp

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焼きたてパン工房 る・ぱん @白楽 今が旬の枝豆食ぱん

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枝豆食ぱん 346円

いつも焼きたてを提供するために小ロットで1日に何度もパンを焼いてくれている、るぱんさん。枝豆食パンは季節限定で毎日12時の焼き上がりのみ。

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枝豆とダイスチーズがたっぷり入った栄養面でも嬉しい夏ならではのパン。

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通常の食パンサイズよりもだいぶコンパクトなので、贅沢に二枚切りにして食べちゃう。

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食パン生地そのものは甘すぎずリーンなものでこれは恐らく枝豆とチーズの味をメインに感じるため、だろうな。枝豆の旨みとチーズのコクが引き立つ生地でした。

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そのままとトーストとどちらが良いかわからなかったので、2パターンでお試し。一口ずつ食べて、速攻もう1枚もトーストしました。トーストすると生地に香ばしさが出て、それが枝豆チーズとよく合います。

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いつものるぱんさんの価格からしたら食パンカテゴリーで考えると少しお高めだけれど、これひとつで二人分お腹一杯、しかも夏の味を存分に楽しめる、と考えるとやっぱりお得な町パンなのでした。

いつもいつも季節ものや新作、常にアップデートしているところも、すごいなー、と感心してしまう。地元の人以外にはなかなか気づかれないパン屋さんかもしれないけど、私の大好きなお店です。


焼きたてパン工房 る・ぱん
https://m.facebook.com/YakitatePanKoboLepin
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1丁目8−4
045-401-5595
定休日:毎週日曜・第1月曜・第3月曜
営業時間:10:00〜19:00(売切次第終了)

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自家製麺SHIN @反町 旨みも辛さも納得の旨辛らーめん激辛

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旨辛らーめん 850円
辛さ増し 50円

どうしても旨辛なラーメンが食べたかったこの日、そうだ、SHINでまだ食べたことのなかった旨辛に挑戦しよう、と思い立ちお昼営業終了間際慌てて駆け込みました。

辛さはデフォルトと50円アップで大辛・激辛が選べるので、激辛でオーダー。

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この真っ赤なスープを見た瞬間、絶対に美味しいことがわかる。刻んだネギがたっぷり。これだけ真っ赤な色をしているからにはもちろん相当辛さがあるのだけど、ここのスープはなんといっても旨みが違う。

ot-icecream.hatenablog.com
最近だとこの時の中本を思い出すけど、中本のスープよりももっと魚系の出汁がしっかり効いているのがSHIN。辛さよりもどちらかと言うと旨みのほうが、口に残るからすごい。

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もちろん激辛は、かなりの辛さです。だけど、まだまだ全然イケる。私の舌、ほんと近頃おかしいのかもしれません。

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毎回書いているけれど、ここの麺は他にはない食感と味わい。フランスパン用の小麦を使用している自家製麺は、パツンとしたきれの良さ。モチモチとかトゥルトゥルとかではなく、パツンが1番合う表現。ここの麺、やっぱり好きだなー。ラーメン激戦区にあって麺で他との違いを出せるのは、強い。

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チャーシューは割りとさっぱりとした仕上がり。分厚くて食べごたえ十分。このスープだと揚げチキンをトッピングするのがメジャーコースらしいけど、うん、揚げチキンがピッタリ。揚げチキンのせたらチャーシューいらないかな。

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あとの具材はなるととタケノコ。

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温玉もいただいちゃった。ネギまみれだけど、相変わらず、美味しい。

とにかく旨みの強い激辛ラーメン。これは完全に癖になりました。次回は揚げチキンをのせて食べちゃおうかなー。本当は横浜駅の中本に行こうとしていたのだけど、SHINでこれだけの旨辛が食べられるなら、中本にわざわざ並ばなくても良いんじゃない?(SHINも並ぶけど中本行列よりはマシなので)

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どんどん舌も胃も辛さに耐性が出来てしまって、もっともっと、と貪欲に求めてしまいますが、帰り道にはやっぱりミニストップのソフトクリームでお口直し。これも楽しみのひとつ。ちなみに今はクラウンメロンソフト。激ウマでした。



自家製麺SHIN
045-548-3973
神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-8
営業時間[水・木・金・土]
11:30〜14:30、18:00〜21:00
[日]11:30〜14:30
※売切早じまいの場合あり
定休日 月・火(祝日でも休業)

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14050343/

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