ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

アイスクリームショップTsubomi @白楽 アイスクリーム屋さんのアイスを楽しむいちごパフェ

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いちごパフェ 680円(税込)
SNSフォローで50円引き

アイスクリーム屋さんのいちごパフェは、やっぱりメインがアイスクリーム。

ot-icecream.hatenablog.com

この前のお汁粉アフォガードの記憶がまだ鮮明に残っているけれど、今は絶讚いちごフェア中。

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いちごアイスが大きいーー。すごいボリューム。しかもここのアイスクリームは、料亭にも出されている本格派。とっても美味しいアイスクリームなのです。

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もちろんいちごもけっこう乗ってます。こぼれんばかりに突き刺さっているので、慎重に食べないとこれは落とすなー、と思ったら一粒落としました(もちろん食べたけど)

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チョコレートの飾りが二種類。ひとつはなんとウサ耳型のホワイトチョコレートです。

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いちごのアイスクリームがとにかく美味しいので、ホイップといちごソースはあくまでもちょい役。

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でも実はこの下にもアイスクリーム。ジャージー牛乳アイスです。アイスクリーム屋さんじゃなければ、これだけの量のアイスがダブルではこないよねー。

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お、その前にフレークゾーン。食感がちょっと変わって嬉しい。

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ジャージー牛乳ゾーンにたどり着きました。この下にはいちごの果肉入りソースが潜んでいて、混ぜて食べるとまた更に美味。

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とにかくアイスクリームを堪能出来る、いちごパフェ。果物屋さんやケーキ屋さんのそれとは、一味違っていて、楽しい。

なんだかいつになくお店が混んでいるなー、と思ったら現在11周年キャンペーン中で、アイスクリーム100円引きをやっていました。何気に11周年だなんて、知らなかった。1月末までのキャンペーンだそうです。



✔アイスクリームショップTsubomi
〒221-0811 神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2-7
045-488-5671
定休日 日・祝祭日
営業時間 月~土 9:30~17:30
http://www.tsubomi-ice.com/index.html

アイスクリームショップ Tsubomi (@tsubomiicecream)
https://twitter.com/tsubomiicecream?s=09



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365日と日本橋 @日本橋 毎日行列の絶えない絶品パンをレビュー【ソンプルサン編】

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昨年日本橋高島屋のリニューアルで、初めて百貨店に出店した365日。連日行列との噂を聞いていたので、なかなか足がむかなかったのですが、お土産で頂けるラッキー。

ot-icecream.hatenablog.com

前に1度だけ渋谷東急の催事でゲットしたことがあるクロッカンショコラは、もうすでに売り切れていたそうです。SNSを賑わせているようなパンは、即売り切れ。ものすごい人気です。


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ソンプルサン 240円(税抜)

ソンプルサンとは、100%という意味。粉に対する水分量のことです。つまり100%加水パン。365日を代表するパン、らしい。

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卵も乳製品も不使用なのにとってもミルキーな味わい。キタノカオリを使用しているからこそのこの甘みですかね。でも余計な味は一切ない。小麦そのものを楽しむパン。もっちもちで、これはたまらん。

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ショコラ 150円(税抜)
 
そのソンプルサン生地にカカオを加えて作られているのがこのショコラ。

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だから半端ないモチモチ生地にビターなチョコレートがたっぷりで、何とも言えない食感です。

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ショコラぺパン 230円(税抜)

同じくソンプルサンとカカオ生地にフランボワーズが加わったもの。

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ショコラにフランボワーズの甘酸っぱさがプラスされたから、もう最強。ビターなチョコレートとフランボワーズ、最高過ぎました。

365日の美味しさは、クロッカンショコラだけじゃなかった。後日後半アップします。


✔365日と日本橋
03-5542-1178
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋 S.C.新館 1F
平日7:30~20:00/土日祝10:30~20:00
※商品がなくなり次第閉店
http://ultrakitchen.jp

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13226439/

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南京亭 @東神奈川 溢れるほど餡がたっぷり横浜名物サンマーメン

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サンマーメン 950円(税込)

サンマーメンは、秋刀魚の麺ではなく『生馬麺』と書く広東語?だそうで、もやしメインの野菜餡が乗った中華そば、のこと。(で、合ってますかね)

広東麺と何が違うのかって調べたら、もやしがメインなことと魚介類が入っていないことが大きく違う点でした。

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サーブされたサンマーメンは、もう餡が溢れそうなほどのボリューム。1番上にのった絹さやがキレイです。

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溢れそう、じゃなくて、すでに溢れてた。それだけ惜しみなく餡をかけてくれてるのが嬉しい。

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まずはスープを。かなりしっかり塩味の効いた中華スープ。そして甘みも強いです。うん、これは美味しい。私の中にある広東麺の餡の味と変わらない気がする。

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作っているところを見ていたらかなりガッツリと片栗粉を投入していたので、餡はだいぶしっかり固さのあるものです。だからアツアツがいつまでも続く。舌を火傷せずに食べるのは至難の技です。

もやしメインと言っても、こちらのお店の野菜はキャベツにニラ、ニンジン、そして椎茸。もちろん豚肉も入っています。

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特徴的なのが、くわい。これがしゃきしゃきして美味しいの。

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麺はストレートに近い中華麺。オーソドックスな太さで、固さも普通なのだけど、アツアツのスープの中でだんだん柔らかくなっていったとしても、それはそれで美味しいこの餡とスープにぴったりの麺を選ばれている感じです。

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甘みが強いスープなので、南京亭自家製ラー油とお酢で味を引き締めます。このラー油、販売もしているみたい。独特な味のラー油でした。山椒が強いのか辛みよりも痺れを感じるラー油。

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相当なボリュームのラーメンですが、最後までアツアツです。この季節に嬉しいからだが温まる麺。常に大人気でお昼過ぎても15時の昼営業終了ギリギリまで、行列してます。

野菜が沢山食べられてからだが暖まる横浜の味。堪能できました。


✔南京亭
045-432-0880
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-20-4
11:30~15:00 17:00〜19:00
木曜のみ 11:30~15:00
定休日 水曜日

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14004014/

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