※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。
またまたチョコレート投稿、かと思いきやこれはチョコじゃない。ごぼう、なんです。
GOVOCE（ゴボーチェ）52g 646円(税込) @トモズ
ネーミングからしてごぼうにチョココーティングしているスイーツなのかな、と思っていました。
でもこれはチョコレート不使用、いやいや、カカオすら使っていない、ごぼう、そのものなんです。
ごぼう茶市場シェアNo.1。南雲先生で有名なあじかんが作り出した、ごぼう生まれの新スイーツ素材 MelBurd（メルバード）
あじかん独自の焙煎ごぼうのお茶。その茶葉を細かく砕いてココアパウダーの代わりに、ココナッツオイルと混ぜたことが始まりなんだって。
見た目もこんなにチョコなのに、カカオ1ミリも入ってない。
味は、これまた斬新。
ごぼう、なんです。カカオの香りはするけれど、噛み締めると、ごぼうなの。
でもチョコレートの風味はする。これは気のせいではなく、分析の結果チョコレートにある香り成分10種のうち、MelBurdには8種が含まれている。ほぼ、チョコレートの香りと言うわけです。
ごぼうが苦手、な方にはさすがにまだ厳しいかもしれないけれど、ごぼう好きの私にはたまらない1枚。
しかもこの1枚にごぼうの食物繊維が約0.7g含まれているから、2枚でレタス100g以上の食物繊維を摂取できるってすごい。
※日本食品標準成分表に基づく数値
個包装だし、あくまでもごぼうなので、ついつい食べ過ぎちゃう感覚にも陥りません。
カカオ高騰の今、救世主になるかもしれない。今後のさらなる展開に期待したいです。
 | 価格:9993円 |
☆メインブログ☆
【ツレヅレ美ナルモノ】
☆ランキング参加中☆
FC2 ブログランキング
ブロトピ：グルメ・料理・食べ歩き