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コンビニとは思えない驚きの製品が出ました。なんと特定アレルゲン28品目原材料をすべて排除したアイスクリーム。
CALVA デリショコラ 140mL 324円(税込)@セブンイレブン
世界大会での受賞歴もある鎌倉の"ブーランジェリー・パティスリーCALVA"とmeijiとセブンのコラボで生まれたこのアイス。
大豆や小麦などはもちろん、アイスなのに乳・卵までも使わずに作られています。
｢アレルギーのあるなしに関わらず食を通じて、すべての人を笑顔に｣と言うCALVAのコンセプトを体現。
開封してみると、一般的な、普通のチョコレートアイス、と言った印象ですが。
ひと口目から、驚きを隠せません。濃厚でなめらかでとろけるようなショコラのアイス。乳成分も卵も使わずに、この質感を出せるのはスゴい。
少し溶けてくると、さらに美味しっ。カカオの風味が際立ってきます。
原材料:水あめ(国内製造)、黒みつ、カカオマス、植物油脂、でん粉、でん粉分解物、砂糖、食塩/乳化剤、安定剤
黒みつあたりに、このクオリティの秘密がありそうな予感。当たり前だけど家庭でアレルギー成分を排除して作るアイスクリームとはレベルが違いました。
販売は、セブンイレブン(東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、三重、岐阜、大阪、福岡の一部地区)
見つけたらぜひっ。
 | 価格:10000円 |
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