ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2024-07-29から1日間の記事一覧

エダジュンさんの新刊『やせスープ100』に学ぶ鰹のたたきアレンジ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。旬の鰹のたたき。美味しくてお安いから絶賛ヘビロテ中。だけど2日目アレンジのマンネリ化が悩みの種でした。 1日目はタレをいろいろ変えながらそのままで楽しんで、2日目は漬けにする。それがいつものパターン…