今週試してみた甘酒はこれ。
自然の味そのまんま 有機栽培の玄米の甘酒 412円(税込)
甘酒習慣を開始してから初めての玄米甘酒です。
【自然の味そのまんま】というシリーズは、静岡県のこだわりの味協同組合が、独自の認定基準で承認を得た商品。
「食の安全」を第一に考えたその基準は
- 国産原料100%
- 食品添加物は原則カット
- 製造工場の厳しい衛生管理
- 自然の美味しさそのまま
- コスト削減で低価格
香ばしさを出す為に稀少量(1％)の米ぬか(有機)が加えられています。
有機玄米の甘酒は、白米よりも甘さがスッキリしている。粒々感はしっかりあるのに、口にまとまりつくような甘さがありません。自然な甘さでとても飲みやすい。
甘みは甘酒おやつを始めてから飲んだ甘酒の中で、これが１番控えめ。かなり好みです。
甘さ控えめな分、アレンジも楽しめるそうなので、苺をカットして乗せてみました。こうなるともうデザートですね。
苺の酸味と甘酒の甘みはぴったりです。生姜との相性も良いみたいなので、生姜入りも次回はやってみよう。
パッケージには飲み口など余計な部分がなくて、コストを抑えていることがわかります。75mlずつ飲むのでこれひとつで3回分。有機原材料でこの価格なら納得です。
 | 価格:412円 |
※大野屋商店でも取り扱っています。
colettemare-yokohama.com
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