大好きな我が町のパン屋さん、ローゼンボア。今回は新作の黄金のメロンパンと4種のベリーデニッシュを購入。
黄金のメロンパン 150円
毎度お財布に優しい価格設定で助かります。帽子をかぶっているみたいなメロンパン。手作りっぽさ全開。
だけどこだわって作られているのです。焦がしバターに卵は卵黄のみを使用して色も風味も食感も普通のメロンパンとは違います。
外側はサックサクですが、中はびっくりするほどふんわりしてる。見た目はちょっとお母さんが作った、みたいな感じでしたが、この美味しさはやっぱりプロ。
4種のベリーデニッシュ 220円
こちらも新作。4種のベリーデニッシュと言えばどうしても比べてしまうのが、ゴルジュ。
圧倒的に見た目の美しさではゴルジュさんに軍配があがるのですが、味は負けていません。
ゴルジュのかっこいいデニッシュの形は、正直食べにくいですから、この昔ながらのデニッシュの形は食べやすさも兼ね備えています。ローゼンボアのデニッシュには大抵カスタードが入っているので今回もそれを想像していたら、カスタードクリームは入ってない。
だから甘さがなくて大人のベリー味に仕上がっていたのです。完全に味を予想しきっていたのでビックリ。ローゼンボアさんは町のパン屋さんらしく、こどもたちが食べやすいパンが多い中、これは大人向けのデニッシュ。
うん、こうゆうのも好き。
他にもこのお店の私が大好きなパンを購入したのですが、どれも200円を超えない。それなのにめちゃくちゃ美味しい。どれもインスタ映えはしないけど、味では負けない、そんな意気込みを感じるパンたちなのでした。
✔ローゼンボア
045-491-8856
神奈川県横浜市神奈川区平川町10-2
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14029730/
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