ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

ひとくち苺ようかんをワインのお供にアレンジ

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店頭に苺スイーツコーナーが出来るのが年々早くなってませんが。一瞬にして棚が全部、苺になっているから驚きです。その中からちょっと気になる羊羹をピックアップ。

ひとくちようかん 苺 80g 170円税込

コンビニスイーツなどを製造販売しているクリートと言う会社が昨年発売したひとくちタイプの羊羹。


キャンディのような個包装がぜんぶで7個。羊羹とは思えない、ライトなパッケージング。


中身はオブラートに包まれてる。なんか懐かしいな。オブラート。こどもの頃には、よく見かけた記憶があります。


羊羹、と言うよりも、これはグミ、ですかね。和菓子屋さんの苺餡羊羹とは全く別物で、和風グミが1番しっくりくる表現。


もちろん、はじめからこのままワインに合わせようとは思っていなかったので大丈夫。でもクリームチーズを切らしていたのは誤算でした。慌てて何か代用出来るものを考えて、豆腐×塩麹×すり胡麻に。


甘くない白和えの和え衣、とイメージしてください。これを乗せてブラックペッパーをかければ、立派なワインのおつまみに。

何やらオシャレな味だね、との評価を受ける一品に、なんとかなりました。ギリギリセーフ。


「セット販売」「クリート」ようかんミックス3種のアソート 223g 16個セット

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