毎朝飲んでるベジパワープラスを
初めてスープにしてみました。
※ベジパワープラスの凄さは過去記事で
ot-icecream.hatenablog.com
と言うのもAtsushiさんのこの本を読んで
ベジたんスープにハマっているから。
ちなみにAtsushiさんは元EXILEの方ではなく
野菜ソムリエプロであり、
漢方養生指導士であり、
ムッキムキの美ボディを持つ、
美しいお兄さんです。
ベジタブル+たんぱく質でベジたん。
スープに野菜とたんぱく質をバランス良く
取り入れようと言う健康法です。
いつもは残り野菜などを沢山投入して作る
ベジたんスープですがこの日は冷蔵庫に
野菜が残ってない。
一瞬焦ってしまったけれど、
そうだ私にはベジパワープラスがある、
と思い付いてベジパワープラススープに。
①500mLのお湯にブイヨンを溶かす
②蒸し鶏を作ってほぐしておく
③ベジパワープラス2包をシェイカーに
④冷ましたブイヨンスープと混ぜる
蒸し鶏と蒸し舞茸を乗せたら出来上がり。
ベジパワープラスはローフードなので
熱を加えないようにしっかり冷めて
常温になってから混ぜ合わせます。
とっても深い味わいのスープ。
複雑に様々な素材の味がする。
たんぱく質もプラスして驚くほどの
ヘルシービューティースープになっちゃった。
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