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毎日食べたいものをちょっとずつ

エスプレッソがけ発酵あんこ on the パンナコッタ 【TERA COFFEE】@白楽

12月に入ったら珈琲もクリスマスモード。毎年楽しみにしているテラコーヒーさんのクリスマスブレンドからスタート。

今回はテラさん自家製のパンナコッタも一緒にお持ち帰り。


クリスマスブレンド 100g 880円(税込)
パンナコッタ 490円(税込)

パンナコッタはテラコーヒーさんおなじみのエスプレッソソースつき。


2年ほど前からリピート買いしているため、このパンナコッタの美味しさはすでにわかっているのですが、今回の目的は発酵あんこと合わせること。

パンナコッタに発酵あんこをのせたら、そこにエスプレッソをたっぷりかける。コレコレ。絶対に合うはず。


おディーン様のディーン・フジようかんを買い逃した時から、あんこにエスプレッソをかけたい、と思っていました。

taneya.jp


苦い、甘い、ホクホク、プルプル。1度にいくつもの情報が脳内を駆け巡ります。やっぱりこのアレンジ間違いなかった。


クリスマスブレンドも安定のクオリティでした。またリピートしなくちゃ。


『発酵あんこセット』メール便専用【メール便対応1通1個まで】麹 米糀 米麹 米こうじ ゆで小豆 小豆の水煮 あずき 餡 手作り 発酵 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お礼 お歳暮 御歳暮 お年賀

価格:880円
(2022/11/30 14:21時点)
感想(71件)


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