先月小布施堂の栗スイーツを堪能した時、実はこの栗鹿ノ子ミニも密かにストックしていました。
いざと言う時に食べようと思っていたけど、やっぱりすぐに食べたくなってしまった。
栗鹿ノ子ミニ 486円(税込)
栗だけで練り上げられた栗あんに、栗の実が入った栗きんとんです。
原材料は栗と砂糖だけ。しかも賞味期限は1年後まで。
保存料も入ってないのにどうしてこんなに日持ちするのかと思ったら、缶詰めになっていました。真空状態だから1年間も常温でいけるのですね。
栗きんとんの缶詰め。初めてです。開封した時の感動が他の缶詰めでは味わえない。
大きめの栗が3つ。あとはちょっと崩れている子もいましたが、そんなの関係ない。とても缶詰めの中にいたとは思えない、上品な出で立ちです。
小布施堂の栗の美味しさはもちろんわかっていましたが、改めて、美味しい。栗あんの味が絶妙なんですよね。前にプリンの時にも同じこと書いたかな。
缶に残った栗あんを舐めちゃいたい衝動にかられるほどでした。
小布施堂の栗きんとん缶詰め。これお土産にも保存食にも最高じゃないですか。まとめてストックしておきたい。
でも、ストック数が増えたら毎日開封してしまいそうで恐いな。
✔️小布施堂
https://obusedo.com/
こちらもぜひご覧ください⏩【本館ツレヅレ美ナルモノ】