メディアでよく紹介されるくり屋南陽軒の栗柿をずっと食べてみたい、と思っていたら、横浜そごうでそっくりなものを見つけました。
それは、美栗舎(みくりや)の柿ぼっくり。催事限定お試し価格で1個 324円(税込)でした。
甘みの強い干し柿に、ホクホクした栗が見事にマッチしてます。栗きんとんには少しのお砂糖しか使われていないので、素朴な栗そのものの味。これが、干し柿とこんなにも合うって考えた人スゴい。
美栗舎さんは、全国的に「栗のまち」として知られる恵那の和菓子店。だけどこの栗きんとんは熊本県産の和栗で作られているらしいです。
☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ】
☆ランキング参加中☆
FC2 ブログランキング
ブロトピ：グルメ・料理・食べ歩き