ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

止め方がわからない悪魔的美味しさ マヌカハニーアーモンド

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どなたかストップの仕方を教えてください。
このハニーナッツを食べ始めると
止め方がわかりません。


そのくらい悪魔的美味しさ。
自家製ハニーアーモンド。
しかも贅沢にマヌカハニーオンリーで作ったマヌカハニーアーモンドです。


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まずは無塩のアーモンドをフライパンで数分ロースト。粗熱を冷ますため別容器にあけたら、シナモンパウダーを少々。


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冷めたら煮沸消毒した瓶に入れ、マヌカハニーをオン。


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うわー、もうこの瞬間からすでにたまらない。


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つやつやのマヌカハニーアーモンドの出来上がり。このまま保存、というわけなのですが。味見したら最後、止められない。


こんなに美味しいものが家で作れるなら、もうスイーツなんていらないでしょ、とこの瞬間だけ思います。



ot-icecream.hatenablog.com

私が使用しているマヌカハニーは、以前もご紹介したマヌカハニー専門店【BeeMe】

のものです。


コロナウィルスでの初期症状にローハニーが活用されるというイギリスの研究結果発表もあったし、とにかく免疫力アップというキーワードが駆け巡ってマヌカハニーが注目されたここ数ヶ月。物流も滞っているからか、かなり品切れしてしまっていて、今でもまだ入荷が追い付いていない様子。


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だけど実は私、こんなこともあろうかと、1kgを購入していたのでした。マヌカハニー1kg購入は初めてだったのでちょっとポチる指が震えました。


そんなわけで、こんな贅沢なハニーアーモンドが作れたのです。


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ここからは食べ物とは無関係なのですが、このマヌカハニーアーモンドをつまみながら読んでいたこの本が面白すぎて、紹介せずにはいられなくなってしまいました。

▶▶出会い系サイトで70人と実際に会ってその人に合いそうな本をすすめまくった1年間のこと  / 花田 菜々子


書店員の花田さんが、出会い系サイトで出会った知らない人と話をしてその人に合った本をすすめていく、というタイトルのままの内容で、実話です。


本当に花田さんは知らない人に本をすすめる、という修行を1年間されて、今も書店で店長さんをしているそうです。相当面白いです。


しかも面白いだけじゃなくて、様々なことを学べます。私はひと月に10冊は本を読みますが、それでも彼女が紹介していた本の中で読んだことがあるのは2冊しかありませんでした。名作、ベストセラー、王道、そう言った路線にはないものを見つけられるだけでも、素敵だなーー。





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⏩【本館ツレヅレ美ナルモノ

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