どんな食材も一気にレストランの味にしてくれる超万能ソース、見つけました。とりあえずこれかけとけば、料理上手と思われそう。
千年屋 オマール海老のドレッシング&ソース 453円(税込) @成城石井
あの大人気商品、"トリュフのドレッシング&ソース"のオマール海老バージョン。少し前に成城石井で購入したのですが、残念ながら今現在は在庫切れなのか取扱いなし、になっています。
"いつものメニューを簡単格上げ"
まさにその通り。でもよく原材料を見るとエビエキスパウダーとオマールエビパウダー使用。この価格なら当たり前か。
それでも十分に濃厚な海老感。ドレッシングと言うには少し濃密過ぎるかな。完全に海老ソースです。
例えば蒸したささみにつけて食べたら、え?これ海老??ってなります。ささみをプリッとなるように蒸すのがポイントです。
ガーリックバターライスに、レンジオムレツ、そして蒸しささみを添えて、アメリケーノソースのように使ってみる。
ヤバい。卵とバターとの相性良すぎる。超格安素材で作ったワンプレートが、レストランの味になりました。
もちろんワインにも合います。最高に便利でコスパの高いソース。また出会えるといいんだけど。
価格:453円 |
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