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柿を焼くと美味しいことはすでに経験済みですが、アレを乗せたら反則級のひと皿になりました。
気のせいかな。今シーズンはあまり熟し過ぎた柿に遭遇しない。本当は熟れすぎのものを使いたかったのに。
じっくり焼くので皮つきのまま、いきますよ。230℃のトースターで15分。
そして焼き上がったら、雪見だいふくを乗せて、余熱で溶けていくのを、しばし待つ。
ひゃーー。たまらん。ただのバニラアイスでも良かったのだけど、この前PREMIUM雪見だいふくを食べた時に、これならアイスをキレイに形作る必要ないかもと気づいちゃった。
柿とクリーミーバニラアイス、とろけるお餅。これが200円で出来るデザートだなんて信じられません。
柿がもっと熟していたら、尚のこと良し。是非是非っ。
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