わらび餅ずんだクリームあんみつ 780円(税抜)
3月3日(水)から8日(月)まで横浜高島屋で開催されている『みちのくいいもんうまいもん』
ちゃちゃちゃ本舗という岩手県にある創業50年以上の老舗茶屋「堀江茶舗」がプロデュースする美味しそうなあんみつを発見。
岩手県西和賀町の特産「西わらび」の根から精製した本わらび粉でつくるわらび餅とずんだ餡、ミルクソフトクリームに白玉。盛り沢山。
横浜高島屋8階催事場でのイートインの鉄則。購入したら即階段でひとつ上に上がって屋上へ。外で密を避けて頂きます。
おっ、イチゴも乗ってる。
わらび餅はぷるぷる、ソフトクリームは甘くなくてさっぱり、そして驚きはこの、ずんだ餡。ずんだって、正直好きじゃないのですが、このずんだは豆感がしっかりあって自然な甘さでとても好み。
下の方は、寒天と黒蜜たっぷりです。大満足。今回のこのあんみつは横浜高島屋限定だそうです。
こんなにもずんだ餡が美味しいことに気がついたのでネットでも探してみたけれど、保存料や着色料無添加のずんだ餡ってなかなか見つけられないものですね。
これは完全無添加。気になるっ。
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