イソラビオの植物性ミルクをいろいろ試して自分に何が合っているかを模索中です。
イソラビオ オーガニックライスミルクココア風味カルシウム入り 250ml 171円（税込）@ビオセボン
先日飲んだライスミルクに有機ココアパウダーがプラスされたもの。だけど、増粘剤もプラスされているのが気になる。
ローカストビーンガムとは
地中海沿岸に生育する多年生の豆科植物であるカプロ樹（イナゴマメ）の種子の胚乳から得られる水溶性多糖類。増粘安定剤として使用される食品添加物
食品添加物がイソラビオの商品に使われているのかー、とちょっと残念になりましたが、ローカストビーンガムは舌触りを良くするためのもので、尚且つ腸内環境を改善する作用も持つ天然由来の増粘剤、とのことなので、大丈夫なはず。
中身は想像以上に、ココア色をしていました。そしてお味は、うーーん、ミロ、みたいな感じです。
家主がこれプロテイン？と聞いてきたので、知らないで飲んだらそんな感じかも。要するにこのままでは、少し苦手な方面の味です。
と言うわけで、凍らせたバナナとブラジルナッツと一緒にレコルトさんにお願いして、アイスにしました。
うん、これなら間違いない。イソラビオ オーガニックライスミルクココア風味カルシウム入りは、デザート作り向きのミルクでした。
 | 価格:270円 |
☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ】
☆ランキング参加中☆
にほんブログ村
ブロトピ：グルメ・料理・食べ歩き