もうしばらく続くエルグルメフーディーフェスネタ。こちらはヴィーガン食を家庭で簡単に作ることが出来るキットを作っているアメリカからやって来たヴィーガンミールキットブランド、PURPLE CARROT。
ヴィーガンの食事を家で作るとなるとかなりハードルが高い。一品だけ、ならなんとか考えられるけど、料理となると何を作れば良いかわかりません。
そこでこのヴィーガンミールキット。動物性食品を含む原料を、一切使用せずに料理が出来るキットになっているのです。だから、自宅でこのキット通りに調理するだけ。
毎日毎食をヴィーガンにと言うような厳しいものではなく、今日はヴィーガンの日にしよう、という感覚で気軽に始めてほしいというブランドのコンセプトが込められています。
今回試食させてもらった豆腐そぼろのビビンバやおからコロッケは、とっても美味しくてジューシーでヴィーガン食だなんて言われなければわからないくらい。
このヴィーガンミールキットは、10月31日からいよいよ日本での販売がスタート。まずはoisix経由での販売のみになるそうです。
【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】
の中で販売されるので、試してみたい方はまずはoisix
を始めなくちゃ。
ずっとやってみたいなー、と考えていたオイシックス。初回のお試しセットにPURPLE CARROT はついてこないけど、始める良いきっかけが出来たかもしれない。
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