ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

GORGE @反町 新作☆抹茶とホワイトチョコのブリオッシュ&セロリとチーズのリュスティック

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今月も月イチゴルジュの日。月に1回にしておこうと、自分の中で歯止めをかけています。

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抹茶とホワイトチョコのブリオッシュ 220円(税抜)

今月のブリオッシュは、抹茶とホワイトチョコでした。ここのブリオッシュ、大好きなので新作は楽しみで仕方ない。

ot-icecream.hatenablog.com

先月はフランボワーズでしたね。

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そしてやっぱり間違いのないクオリティ。ここのブリオッシュってバターの割合がちょうどいい。多すぎず少なすぎず、合わせる素材が引き立つくらいのバター感。さすがです。

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セロリとチーズのリュスティック 210円(税抜)

そしてリュスティックは、セロリとチーズ。セロリのリュスって珍しい。

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セロリの味も香りもしっかり主張していて、これはめちゃくちゃ美味しい。セロリのリュスなんてはじめてだったけど、定番化してほしいくらい。

ot-icecream.hatenablog.com

ちなみに前回のリュスはエビとチーズでした。

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全粒粉食パン1/2 170円(税抜)

こちらはお初ではなくリピートしているパンです。ゴルジュの全粒粉食パン、めちゃくちゃ美味しいの。全粒粉とふすまで出来ていて、香ばしくてもっちもち。

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当日はふわふわなのでそのまま、翌日からはトーストすると香ばしさ増します。

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この前のmitsukoji さんのジャムとの相性もばっちり。

結局、ブリオッシュもリュスティックも食パンも。何食べてもゴルジュのパンが好きってことです。


✔GORGE
神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-1
045-321-3550
8:00~20:00(日・月 休み)
https://www.instagram.com/pain_gorge/


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