明治通りとキャットストリートの間の裏道。両隣THE GREAT BURGER とGOODTOWN DOUGHNUTSも同じ系列店。とにかくフォトジェニックなパン屋さん、ということでいつも若者で賑わっているのです。
パンやドリンクは目の前のベンチで食べられるので、パシャパシャ皆さん撮影が止まらない感じです。
北海道あんバターボール 380円(税込)
１番人気はあんバター。かわいいだけではなく、北海道小豆と自家製ホイップクリームを使用した本格派です。
ハード生地だけど、ソフトめなので噛みきる時のあんバター飛び出しは最小限に。甘さも程よいし、生地も美味しい。かわいらしさを追求するあまり、味は二の次、なんてことは全くありません。
こちらは動物性の食材を一切使用せず、豆乳とアボカドオイルで作られたヴィーガン対応のシナモンロール。
バターなしでもこんなにふんわり質感に仕上がるんだ。しっとりしていて優しい甘さのシナモンロール。シナモンロールを食べると必ず感じてしまう罪悪感が、かなり軽減されます。
七代目三利の釜揚げしらすエピ 300円(税込)
七代目三利は和歌山で七代続く老舗のしらす屋さん。そのしらすを使用するところにこだわりが見えます。
しらすのエピを食べるのは初めてですが、そもそもアンチョビなんかも合うのだし、魚系はしっくりくるのですね。しらすの塩気が効いています。
ベーコンのエピ 300円(税込)
こちらは定番、ベーコンエピ。あんバターを食べた時から思ったけれど、ここのハード生地は食感が日本人向け。噛みしめて小麦の香りがする、というよりは、食べやすさに重きをおいているのか。
そもそもフォトジェニックなものに集まる若者で賑わうので、スイーツ系が断然人気なのでしょうね。実はこのエピ２つは、前日分の残りで半額になっていました。ラッキー。
レジ前にあんバターボールたちが並んでいるので、必然的に会計の段階までここのパンが取れない。この導線の悪さはどうなの？？
なんてことを気にするのはオバチャンだけです。
でもただのフォトジェニックなパン屋さん、って言うわけではないことがわかりました。ちゃんと美味しさも楽しめます。
✔ザ リトル ベーカリー トーキョー
03-6450-5707
東京都渋谷区神宮前6-12-6 J-cube C 1F
10:00〜20:00
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13215971/
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