リコッタチーズとミックスベリーのケーキ 1個280円(税込)
約2ヶ月ぶり。バレンタイン以来の焼菓子工務店。今回は新作ケーキをいただきました。
このタイプのケーキ、いつも美味しいんですよね。しっとりとバターの風味がする生地。
そこに今回はリコッタチーズと、ブルーベリー、ラズベリー、フランボワーズかな。酸味と甘さのバランス最高。クリームチーズではなくリコッタチーズなところも、この生地に合ってます。
以前に同じ生地でブルーベリーケーキをいただいことがありましたが、今回のはかなりグレードアップしていました。
超人気店になってしまって、ちょっと寄りにくくなってきたのだけど、新作が出た、と効くとやっぱり出かけちゃいます。
おやつにブルーベリースコーン(190円)も買ってきてしまいました。詳細は過去記事から。
ot-icecream.hatenablog.com
800円するケーキは、特別な時にしか購入しないけれど、こちらの焼菓子は、ひとりおやつにジャストなサイズと価格で嬉しい。
✔焼菓子工務店
070-4080-9662
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2丁目5-24
https://www.instagram.com/yakigashiko/
水・金・日 １０：００～ 17:00
売り切れ次第終了
こちらもぜひご覧ください⏩【本館ツレヅレ美ナルモノ】
ブロトピ：グルメ・料理・食べ歩き