家で食べるデザートはとにかくお安く美味しくがモットー。話題の業務スーパー インスタントタピオカを初めて購入してみました。
冷凍インスタントタピオカ 275円
300g入っています。しかもお湯をかけて30秒でもどる。茹でる必要なしだなんてタピオカを使うハードルが低くなりました。
ひとりで食べる分だけ使えるのもいい。50gほどで試してみます。
お湯をいれてかるくかき回して、30秒。いや、ちょっと気持ち長めにしちゃったかな。50秒くらいたっていたと思われます。
見事にぷるっぷる。冷たくしたかったので、氷水でささっと流しましたが、そのまま食べてもモチモチになっています。
普通ならミルクティーにいれてタピオカミルクティー、なところですが、今回はマンゴープリンと豆乳と合わせてみました。
タピオカにはわずかに甘さがあります。フレッシュマンゴーがベストだけど、マンゴープリンで代用。ココナッツミルクを使うところだけど、豆乳で代用。プルーンと胡桃をプラスしてます。
いやー、これ。美味しっ。
タピオカもっちもちです。こんなに簡単にタピオカが戻せるならこれからいろいろ使っていこう。ヘルシーだしお安いし美味しいし、言うことなし。
ちなみにマンゴープリンもGSの78円のを半分ほど使いました。なので、だいたい全部で100円。家で食べるデザートなら充分です。
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