パン屋さんのフルーツサンドリベンジがしたくて探していたところ、昨年オープンした時に行って以来、
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出かけていなかったル ビアンさんのが美味しいとの情報。早速買いに行きました。
フルーツサンド 399円(税込)
先日のルミトロンさん
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とだいたい価格が同じ。だけどここのフルーツサンドには他とは違う大きな特徴があるのです。
それは、パンがデニッシュ食パンだということ。デニッシュ食パンでフルーツサンドなんてどれだけカロリー上乗せするんだー、なんてことはこの際気にしません。
中のフルーツは、これまたルミトロンさんと同じくイチゴ・キウイ・モモ。小さくカットされているので、果物ゴロゴロ感はミトロンさんのがあったけれど、ルビアンのフルーツサンドのモモは缶詰の味じゃなくて良かった。
クリームはホイップのみ。デニッシュで挟んでいるのでこちらは甘さ控えめになってます。
そしてやっぱりこのデニッシュパンが美味しい。バターの風味もよくて全く油っぽくない。とても軽い質感のデニッシュになっているので、ホイップクリームと一緒になっても負担にはならなかったです。
これはサンドイッチというより、しっかりデザートとして楽しめる一品。珈琲にぴったりのフルーツサンドでした。最近見かけることが多いフルーツサンドだからこそ、それぞれのパン屋さんで特徴を出してくれると嬉しいな。
LE BIHAN(ル ビアン)ルミネ横浜店
http://www.lebihan.jp/lebihan_lebihan/index.html
神奈川県横浜市西区高島2-16-1
ルミネ横浜店 地下2階
TEL：045-620-8233
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